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primi e secondi Gestirai le comande della cucina con precisione e tempismo Collaborerai alla costruzione del menu e all'innovazione culinaria Contribuirai all'organizzazione della brigata e della cucina Chi Cerchiamo Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Cuoco/a capo partita in ristoranti di pesce Conosci perfettamente la lavorazione del pesce fresco Sai gestire in autonomia la tua posizione e le comande Hai attenzione alla qualità, ai dettagli e al food cost Sei una persona con passione, leadership e voglia di innovare Contratto Contratto a chiamata con impegno full time (40 ore settimanali). Turni unici, pranzo e cena. Inizio previsto in via indicativa per metà settembre 2026. RAL: 30.000€ - 40.000€, commisurata all'esperienza. xrdztoy Offriamo inoltre formazione continua, abbigliamento da lavoro e la possibilità di costruire il menu e crescere professionalmente in un progetto ambizioso con importanti prospettive di sviluppo. Competenze Necessarie Antipasti Autonomia gestione della posizione Gestione comande della cucina Piatti freddi Primi piatti Secondi piatti Cosa offre l'azienda Formazione continua Abbigliamento da lavoro Titolo di studio minimo: Comune Quartiere: Bologna #J-18808-Ljbffr

📌 Cuoco Capo Partita Per Ristorante Di Pesce (Italia)
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