The Palace Company Europe è alla ricerca di Personale di Sala da inserire nel proprio team per la stagione estiva 2026 presso la prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso Baglioni Resort Sardinia situata a San Teodoro. Le risorse contribuiranno a garantire un servizio di eccellenza, in linea con gli standard del lusso e del brand.
Il livello di inserimento e le mansioni saranno definiti in base all’esperienza e alle competenze del candidato.
Posizioni aperte:
- Chef de Rang;
- Demi Chef de Rang;
- Commis.

Principali responsabilità:
- Accogliere e assistere gli ospiti con cortesia e professionalità, secondo gli standard della struttura;
- Supportare (o gestire, in base all’esperienza) il servizio di sala, incluse presa delle ordinazioni e corretta trasmissione a cucina e bar;
- Curare la mise en place e garantire ordine, pulizia e corretta presentazione della sala prima, durante e dopo il servizio;
- Assistere nel servizio delle portate, assicurando tempi corretti e qualità del servizio;




- Collaborare e coordinarsi con il team di sala per garantire un servizio fluido ed snello;
- Assicurare che le richieste degli ospiti siano gestite in modo tempestivo e puntuale.

Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo;
- Preferibile esperienza in contesti di hotellerie di lusso e/o contesti simili;
- Ottime capacità relazionali, orientamento al cliente e attenzione al dettaglio;
- Predisposizione al lavoro di squadra e cura del servizio;
- Conoscenza della lingua inglese (una seconda lingua costituisce un plus);
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Cosa Offriamo:
- Alloggio;
- Servizio mensa;
- Contratto a tempo determinato full-time CCNL Turismo (Chef de Rang 4° livello; Demi Chef de Rang 5° livello; Commis 6°S livello)

?SEDE: San Teodoro
L’offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903/77 e D.lgs. 125/91.

📌 Personale di Sala (Lu Fraili di Sotto)
🏢 The Palace Company Europe
📍 Lu Fraili di Sotto