Azienda agricola avicola specializzata nella produzione di uova Biologiche valuta da inserire nel proprio organico figura di responsabile alla gestione dell'autocontrollo, HACCP e controllo qualità. Lavoro da svolgersi sia per i suoi allevamenti avicoli e sia per il suo centro di imballaggio del prodotto finito con ufficio presso la sede centrale di Coseano (UD).
Principali mansioni svolte:
controllo del corretto rispetto da parte del personale interno delle normative HACCP
gestione degli audit del servizio sanitario
gestione di aggiornamenti del piano di autocontrollo
monitoraggio dei parametri di qualità
gestione delle analisi (da effettuarsi presso laboratorio esterno)
Qualifiche richieste:
Gradita esperienza in settori affini e/o formazione in agronomia o tecnologia alimentare.
J-18808-Ljbffr
📌 Responsabile autocontrollo, HACCP e controllo qualità (Italia)
🏢 Altro
📍 Italia
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