Chi siamoStreet è una realtà giovane nel settore della ristorazione QSR, specializzata in smash burger di alta qualità e nata in Portogallo nel 2024. Selezioniamo con cura le migliori materie prime e ci impegniamo a garantire ai nostri clienti un'esperienza autentica e informale, dove la qualità del prodotto e l'attenzione al servizio sono sempre al centro. Siamo presenti con 23 store attivi in 3 Paesi e continuiamo a crescere, con molte altre nuove aperture già previste in Italia nel 2026.Siamo un' azienda in rapida espansione, e offriamo concrete possibilità di crescita professionale all'interno di un ambiente agile, giovane e meritocratico. Entrare oggi in Street significa partecipare attivamente allo sviluppo di un progetto ambizioso e innovativo.Il ruoloCerchiamo un/una Regional Head of Operations (COO) che avrà la responsabilità di guidare e ottimizzare le operations aziendali, garantendo efficienza, redditività e coerenza degli standard nei punti vendita della società italiana.Responsabilità principaliSupervisione e coordinamento delle operations di più punti venditaMonitoraggio KPI (food cost, labor cost, produttività,



ticket medio)Ottimizzazione dei processi operativi e implementazione di standardGestione e sviluppo dei team di area e store managerPianificazione fabbisogni di personale e controllo turnisticaCollaborazione con HR per selezione, formazione e retentionGarantire compliance normativa (sicurezza, HACCP, lavoro)Supporto allo sviluppo e apertura di nuovi punti vendita+RequisitiEsperienza di almeno 5 anni in ruoli analoghi nella ristorazione QSR o multi-sedeForte orientamento ai risultati e capacità di lettura dei dati economiciLeadership strutturata e capacità di gestione di team complessiConoscenza delle normative italiane su lavoro, sicurezza e igiene alimentareOttime capacità organizzative e problem solvingDisponibilità a spostamenti sul territorioBuona conoscenza della lingua ingleseCostituiscono un plusEsperienza in burger chainsBackground in start-up o contesti in forte espansioneConoscenza di sistemi gestionali e software di gestioneBuona conoscenza della lingua spagnolaCosa offriamoRuolo strategico con impatto diretto sul businessAmbiente dinamico e in forte crescitaPacchetto retributivo competitivo + bonus su KPIOpportunità di sviluppo professionaleRetribuzione: €37.878,07 - €50.000,00 all'annoBenefit:Buoni pastoComputer aziendaleBonus

📌 Regional Head Of Operations / Coo - Ristorazione Qsr - Italy - €37.878,1 - €50.000 All'Anno (Milano)
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