Il gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia. LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità. A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova l'A.Roma Lifestyle Hotel, urban resort di lusso a 4 stelle e l’innovativo centro congressi polifunzionale. Ricerchiamo attualmente la seguente figura professionale:
**Chef de Partie - Cuoco capo partita** La risorsa, potrà essere inserita nella brigata della Cucina dedicata a “**Sapori dal Mondo**”, ristorante unico a Roma che offre uno sguardo sulle cucine di tutto il mondo, con 10 esclusive postazioni “show cooking”; oppure nella brigata della cucina del raffinato "**Ristorante Bar Il Giardino**" con un menù a la carte. **COMPITI E RESPONSABILITA'**
La persona che si inserirà nel gruppo, dopo un periodo di formazione, sarà responsabile della propria postazione di cucina, a seconda delle caratteristiche individuali e delle competenze. Inoltre:



- Dovrà lavorare nel rispetto degli standard aziendali e della normativa HACCP;
- Interagirà con gli ospiti e metterà a servizio la propria professionalità;
**REQUISITI**: - Precedente esperienza nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere di simile categoria;
- Pregressa esperienza con servizi ristorativi a buffet rappresenterà un requisiti preferenziale;
- Predisposizione al contatto e capacità di interazione diretta e costante con l’Ospite;
- Doti organizzative;
- Buone capacità comunicative;
- Predisposizione al lavoro di squadra;
- Buona conoscenza della lingua inglese. Si precisa che non verrà fornito alloggio. Orario di lavoro: Full time su turnazioni, 8 ore al giorno (no spezzato) 5 giorni su 7. Contratto di lavoro: Tempo determinato Si chiede di inviare il CV con l’autorizzazione al trattamento dei dati personali, ai sensi del D. Lgs. 196/2003 in conformità al Regolamento GDPR (UE) 2016/679. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni

📌 Chef de Partie - Cuoco Capo Partita (Roma)
🏢 LDC Hotels Italy
📍 Roma