**A proposito**:
Hosco Talent Search è alla ricerca di talenti per posizioni nel reparto F&B; all'interno del settore alberghiero a 5 stelle, per garantire un'esperienza culinaria eccezionale e soddisfare i più alti standard di eccellenza. **Descrizione del lavoro**:
Come parte del nostro team di cucina, il personale contribuisce alla preparazione e alla presentazione di piatti di alta qualità, nel rispetto degli standard di sicurezza e igiene alimentare. Questa posizione versatile richiede grande rigore, attenzione ai dettagli e passione per l'arte culinaria, partecipando attivamente alla soddisfazione dei nostri clienti. **Responsabilità**: - Preparare, assemblare e presentare i piatti secondo le ricette e gli standard del locale.
- Seguire le istruzioni dello chef per garantire il coordinamento del servizio.
- Controllare la qualità, la freschezza e la presentazione degli ingredienti.
- Assicurare la pulizia della propria postazione di lavoro e delle attrezzature di cucina.
- Collaborare al riordino e alla gestione delle scorte di cibo e attrezzature.
- Partecipare alla pulizia della cucina nel rispetto delle norme di salute e sicurezza.




- Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio veloce e coerente.
- Adattarsi alle esigenze della cucina durante i periodi di punta. **Competenze**: - Conoscenza delle tecniche di cucina di base (taglio, cottura, condimento, ecc.).
- Capacità organizzative e di rispettare le scadenze.
- Attenzione ai dettagli per garantire una presentazione di qualità.
- Velocità, efficienza e buona gestione dello stress in un ambiente di cucina.
- Capacità di lavorare in gruppo e di seguire le istruzioni.
- Rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare.
- Flessibilità nell'adattare i piatti alle specifiche richieste dei clienti. hosco Talent Search is a division of Hospitality Connection (hosco). hosco Talent Search provides hospitality employers with a distinctive and highly efficient placement service for young talents in the industry. With a team composed of recruitment experts, hosco assists companies in the recruitment efforts of both interns, graduates and alumni. Contratto di lavoro: Tempo pieno Sede di lavoro: Di persona

📌 Personale di Cucina (Milano)
🏢 Hospitality Connection Milano
📍 Milano