**Capo Partita - Specializzato alla Griglia** **Ristorante - Centro Milano (Zona Missori)**
**Contratto**: Full-time - Turno serale
**Retribuzione**: €1.550 netti/mese
**Orario**: Da lunedì a sabato, turno unico serale **L’opportunità** Per un rinomato ristorante nel cuore di Milano, in zona Missori, ricerchiamo un/una **Capo Partita** con esperienza, specializzato nella **cottura alla griglia**, da inserire in una brigata strutturata, dinamica e professionale. La cucina è focalizzata su materie prime di qualità e su un servizio efficiente, sempre attento alla coerenza e all’eccellenza del piatto. **Chi siamo** **JoJolly** è una realtà nata nel 2019 con l’obiettivo di innovare il settore food & beverage, garantendo trasparenza, regolarità contrattuale e valorizzazione del personale. Collaboriamo con locali che investono nelle persone e offrono ambienti di lavoro seri, rispettosi e ben organizzati. **Chi cerchiamo** Un professionista esperto, autonomo nella gestione della **partita dei secondi** e con una comprovata **competenza nella griglia**. La figura ideale è precisa, affidabile, attenta al dettaglio e in grado di gestire ritmi intensi senza rinunciare alla qualità. **Requisiti fondamentali**




- Esperienza consolidata come Capo Partita, preferibilmente in contesti strutturati
- Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura della carne alla griglia
- Capacità di gestire e mantenere efficiente la linea durante tutto il servizio
- Conoscenza e rispetto delle norme HACCP
- Attitudine al lavoro di squadra, flessibilità e buona resistenza allo stress **Cosa offriamo**
- **Compenso netto mensile**: €1.550
- **Turno serale fisso**: - Lunedì - Venerdì: 18:00 - 23:00
- Sabato: 17:00 - 23:00
- **Riposo**: 2 giorni e mezzo a settimana, a rotazione
- Ambiente solido e stimolante, con **prospettive di crescita professionale** Entrerai a far parte di una brigata organizzata, dove la professionalità è riconosciuta e valorizzata. Se desideri portare il tuo contributo in un contesto che punta alla qualità e cerchi stabilità, questa è l’opportunità giusta. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.550,00 al mese Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Turnazioni
- Turno notturno Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Capo Partita Alla Griglia (Milano)
🏢 Jojolly
📍 Milano