13 ago
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pastasuta
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Padova
**Descrizione del ruolo**:
La risorsa sarà inserita all’interno della brigata di cucina e si occuperà principalmente della preparazione e cottura della pasta fresca, garantendo qualità, precisione e rispetto dei tempi di servizio. È richiesta una buona capacità di coordinamento con i colleghi e di gestione dello stress, in un ambiente dinamico e veloce come quello della ristorazione. **Responsabilità principali**: - Cottura della pasta fresca utilizzando cuocipasta temporizzati
- Sporzionamento della pasta nel rispetto delle grammature e degli standard del ristorante
- Preparazione dei sughi secondo ricette e indicazioni fornite dallo chef
- Coordinamento con il resto della squadra di cucina per garantire fluidità nel servizio
- Mantenimento della postazione pulita e ordinata secondo le norme HACCP
- Gestione dello stress e capacità di lavorare sotto pressione durante i picchi di servizio **Requisiti**:
- Conoscenza delle tecniche base di cottura e preparazione della pasta
- Rapidità, precisione e attenzione ai dettagli
- Spirito di squadra, affidabilità e puntualità
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: €1.700,00 al mese Benefit: - Bevande gratis
- Distributori automatici di snack e bevande
- Mensa aziendale
- Supporto allo crescita professionale Disponibilità: - Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Turno diurno
- Weekend Retribuzione supplementare: - Tredicesima Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/06/2025
📌 Aiuto Cuoco (Padova)
🏢 pastasuta
📍 Padova