Volpi Pietro S.r.l è un azienda di ristorazione collettiva che opera nel settore da oltre 50 anni. In particolar modo si occupa di ristorazione scolastica, aziendale e sanitaria, catering, banqueting, oltre alla gestione di diversi bar caffetteria. Volpi Pietro S.r.l è alla ricerca di un/una direttore/direttrice per la propria sede di Sant'Angelo Lodigiano (LO). Il direttore/la direttrice si occuperà di: - gestione della buona riuscita del servizio rispettando gli standard qualitativi aziendali
- applicazione norme antinfortunistiche ed amministrative aziendali
- interfaccia con i clienti
- Pianificare e organizzare il lavoro all’interno della cucina
- Coordinare il personale
- Garantire il rispetto degli standard di servizio e qualità predefiniti
- Gestire il budget e monitorare costi e consumi
- effettuare previsioni e controlli su costi e consumi
- gestione del personale della struttura
- organizzazione e gestione dei piani di lavoro e ripartizione dei compiti
- confronto giornaliero con la direzione con relativa reportistica **Requisiti**: - esperienza come direttore nel mondo della ristorazione collettiva di almeno 3 anni
- ottime capacità relazionali
- Spiccate capacità relazionali, organizzative e di problem solving
- Flessibilità, precisione e spirito di iniziativa
- Reperibilità per emergenze nel weekend/ giorni festivi/ orario extra lavorativo Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Retribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al mese Benefit: - Cellulare aziendale
- Computer aziendale Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Weekend Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima Esperienza: - Ristorazione collettiva: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Preferenziale)
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.