Descrizione
Sei un cuoco e vorresti passare l'estate a 1700 metri di altitudine? "Ristoro La tana" a Piana di Vigezzo in provincia di Verbania, potrebbe essere il posto giusto! Stiamo cercando 2 figure, con **almeno 1-2 anni d'esperienza** nel ruolo che si occuperanno di preparare piatti tipici montani! Possibilità di **alloggio**adiacente al ristorante - perfetto per staccare dal caos della città! Necessario essere autonomi negli spostamenti. Contratto
Contratto a tempo** determinato da metà giugno a fine settembre**, ma possibilità di collaborazione a lungo termine anche per il periodo successivo! L'impegno richiesto è **tempo pieno** su 6 giorni con i seguenti **turni unici**: - 9:
00-15:
00 (pausa pranzo inclusa)
- 1 giorno di riposo a rotazione Da metà luglio, in base alle prenotazioni ricevute, possibilità di lavorare a rotazione anche venerdì e sabato a cena. Ai dipendenti viene** fornito un badge** per la registrazione delle ore lavorate.



Lo stipendio offerto è compreso fra 1700€ e 1900€ netti al mese, e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona. Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Impiattamento
- Piatti freddi
- Preparazioni
- Primi piatti
- Rispettare le porzioni standard
- Secondi piatti
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
- Gestire ordini e forniture della cucina

📌 Cuoco Per Rifugio in Montagna (Italia)
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📍 Italia