Descrizione
Stiamo cercando uno chef de rang per il ristorante "**La Maison Du Gourmet",**segnalato in Guida Michelin, situato a **Parma.** La persona ideale per il ruolo ha almeno 2 anni di esperienza nella stessa mansione, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso. La persona selezionata si occuperà di: - accogliere i clienti
- preparare la sala per il servizio
- gestire le comande relative ai tavoli assegnati dal responsabile
- servire le pietanze e le bevande
- supportare il cliente nella scelta delle portate Fondamentale una buona padronanza della lingua inglese o francese (B1 o superiore). Contratto
Il contratto offerto è a **tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato**. L'impegno richiesto è a **tempo pieno per 5 giorni alla settimana**, organizzato in turni unici. **Orario turnazioni**
- 16:
00 - 24:
00 I giorni liberi consecutivi sulla base delle esigenze organizzative e della persona.



Lo stipendio previsto è compreso tra** 1.500€ e 1.700€ mensili netti** e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona. Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Formazione continua Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Monitorare pulizia della sala
- Predisporre i tavoli
- Preparare le stoviglie
- Presentazione carta dei vini
- Sbarazzo e pulizie
- Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Servizio al vassoio
- Spiegazione menu
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet

📌 Chef de Rang Per Ristorante (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia