Fmts Lavoro Srl, Agenzia Per il Lavoro e di somministrazione (Aut. Min. R. 0000002 del 05.01.2021) ricerca e seleziona per trattoria bistrot innovativa sita a Quarto (Na), a partire dal mese di settembre:
**AIUTO CHEF** **Posizione**:
La risorsa affiancherà lo Chef nella gestione della cucina, occupandosi di: - Preparazione e cottura degli ingredienti seguendo le indicazioni dello Chef;
- Supporto nella creazione e presentazione dei piatti, con attenzione ai dettagli;
- Organizzazione della postazione di lavoro e gestione delle materie prime;
- Pulizia e manutenzione degli strumenti di lavoro, nel rispetto delle norme HACCP;
- Controllo degli stock e segnalazione delle giacenze;
- Collaborazione attiva con il team di cucina e sala per un servizio fluido. **Requisiti**: - Esperienza pregressa come Aiuto Chef o in ruoli analoghi in cucina (preferibile in ristoranti, bistrot o trattorie);




- Conoscenza delle tecniche base di cottura e preparazione;
- Flessibilità nei turni e resistenza allo stress;
- Precisione, velocità e attenzione agli standard qualitativi;
- Capacità di lavorare in team e seguire istruzioni;
- Disponibilità a imparare e adattarsi a un concept innovativo. **Altre informazioni**: - Sede di lavoro: Quarto ( Na)
- Tipologia di impiego: Tempo indeterminato (full-time)
- Esperienza richiesta: Minimo 1-2 anni in cucina
- Turnazioni: dal lunedì al giovedì solo fascia serale. Dal venerdì a al sabato servizio pranzo -cena. Domenica aperti solo a pranzo
- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03._

📌 Aiuto Chef (Quarto)
🏢 Fmts Lavoro
📍 Quarto