**Skilljob**, Agenzia per il Lavoro, seleziona per **Università degli Studi Link di Roma** n. 5 **CHEF DE RANG.** **Attività e responsabilità**: - Ha la responsabilità della gestione del suo rango
- Assicura nel rispetto dell’immagine dell’azienda, l’efficienza e la qualità del servizio di sua competenza
- Applica correttamente le procedure operative e amministrative relative al suo settore
- Gestisce i suoi collaboratori o commis a lui assegnati nella conduzione del rango
- Contribuisce alla corretta gestione dei cambi di biancheria giornalieri e che la qualità della stessa sia al livello desiderato
- Assicura il rispetto delle regole di sicurezza e di igiene relativamente al suo settore **Requisiti**: - Cura della mise-en-place
- Accoglienza dei clienti
- Accompagnamento dei clienti al tavolo loro riservato
- Presentazione del menù




- Suggerire abbinamenti tra il menù delle pietanze e quello dei vini
- Presa?in carico delle ordinazioni
- Preparazione, presentazione e servizio dei piatti
- Coordinamento della brigata di sala
- Conoscenza della lingua italiana
- Gradita conoscenza della lingua inglese **Altre Skills**: - Team leadership in contesti multiculturali
- Capacità di problem solving
- Orientamento al servizio ed eccellenti doti organizzative
- Buona programmazione e attenzione per il dettaglio
- Flessibilità e capacità di adattamento
- Proattività e spirito di iniziativa Ulteriori dettagli: - Orario giornaliero dal lunedì al sabato
- Retribuzione commisurata in base all’esperienza
- Luogo di Lavoro: Roma, Via De Francisci

📌 Chef de Rang (Roma)
🏢 Skilljob
📍 Roma