Ti piacerebbe imparare (o perfezionare) i segreti della secolare arte della norcineria tradizionale, in un ambiente familiare ed ampiamente affermato sul nostro territorio? Sei ambizioso di imparare uno dei mestieri più antichi destinato ad essere sempre più raro e ricercato, direttamente dai professionisti con esperienza pluriennale? Noi abbiamo la possibilità di farlo! Per la nostra azienda agricola di Camposanto (MO) a km zero con allevamento, macello, sezionamento e disosso e vendita diretta con produzione di salumi tradizionali ricerchiamo: - **APPRENDISTA MACELLAIODISOSSATORE** La persona che cerchiamo è precisa, ordinata ed organizzata, ha buone capacità di ascolto, sa lavorare in team e ha predisposizione per la manualità. Le sue mansioni che insegneremo e che andrà a perfezionare saranno: - macellazione suini
- sezionamento e disosso
- rifilatura cosce per la stagionatura
- selezione carne per salumi




- produzione macinati e relative conce
- gestione celle frigorifere
- pulizia locali ed attrezzature di lavoro Offriamo: possibilità di imparare un mestiere fortemente richiesto sul mercato del lavoro in una azienda familiare dalla forte etica per il benessere animale in ogni fase di vita (dalla crescita alla macellazione), con un team di collaboratori esperti, in un ambiente ordinato, moderno e pulito. Inserimento full time per una collaborazione SERIA e DURATURA. Rappresenta requisito fondamentale essere automuniti. Ulteriori dettagli verranno forniti in fase di colloquio. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: Fino a €2.023,74 al mese

📌 Appendista Disossatore Macellaio (Camposanto)
🏢 ROSSI MARCO
📍 Camposanto