Lo Splendid Hotel La Torre di Mondello, storica realtà dell’ospitalità palermitana, è alla ricerca di un/una Bartender qualificato/a da inserire nel proprio team Food & Beverage. **Chi cerchiamo** Un professionista capace di unire técnica, accoglienza e attenzione al dettaglio. La risorsa ideale è dinamica, orientata al servizio, e in grado di gestire il bar in autonomia durante il turno. **Responsabilità principali**
- Preparazione di cocktail classici e signature, bevande e caffetteria.
- Gestione operativa del turno (mise en place, servizio, chiusura).
- Accoglienza e servizio al cliente con standard elevati.
- Gestione dello stock: monitoraggio consumi, ordini, carichi/scarichi e controllo delle scorte.
- Mantenimento dell’ordine e pulizia delle postazioni.
- Coordinamento con il personale di sala e cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente.
- Rispetto delle normative HACCP e delle procedure interne.



**Requisiti**
- Esperienza pregressa nella mansione in contesti hotel o bar di fascia medio-alta.
- Ottima conoscenza della mixology classica e moderna.
- Competenza nella gestione delle forniture e nello stock control.
- Capacità di lavorare in autonomia e di gestire momenti di alta affluenza.
- Attitudine al problem solving e al lavoro in team.
- Precisione, educazione, buone capacità comunicative.
- Conoscenza base della lingua inglese. **Offerta** Inserimento in una struttura prestigiosa. Atmosfera professionale, dinamico e orientato alla qualità. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 10 mesi Retribuzione: €1.026,33 - €2.035,35 al mese Benefit: - Mensa aziendale
- Orario flessibile

📌 Bartender (Palermo)
🏢 Costa degli Ulivi
📍 Palermo