Descrizione
Miuz Gelato & Coffee non è la classica gelateria turistica. Siamo una realtà artigianale nata 4 anni fa ad Amsterdam che unisce la selezione ossessiva delle materie prime (dal pistacchio di Bronte al latte bio olandese) a una filosofia moderna e sostenibile. Con l’apertura del secondo punto vendita in tre anni, stiamo entrando in una fase di espansione importante. Non cerchiamo un amministratore da ufficio, ma una guida operativa che tratti i negozi come fossero propri. **Il tuo ruolo**
Come Store Manager sarai il punto di riferimento operativo per entrambi i nostri punti vendita ad Amsterdam. La tua missione è far girare i locali come un ingranaggio perfetto, garantendo che l’eccellenza del prodotto sia accompagnata da un servizio fluido anche nei momenti di massima affluenza. Nello specifico ti occuperai di: - **Leadership operativa**: sarai presente in prima linea durante i picchi di lavoro (sere e weekend) per guidare il team e gestire i flussi.
- **Gestione del team**: coordinerai e formerai una squadra giovane, creando struttura e mantenendo alta la motivazione.
- **Pianificazione**: organizzerai i turni e il fabbisogno di personale in base alla stagionalità e alla domanda reale.
- **Business & Performance**: monitorerai il fatturato e i report mensili, stimolando l’upselling e l'efficienza dei costi. **Cosa cerchiamo**
- **Esperienza**:



almeno 2 anni di esperienza in ruoli di gestione o supervisione nella ristorazione
- **Mindset**: sei una persona organizzata, affidabile e capace di stabilire priorità in ambienti veloci.
- **Competenze tecniche**: uso base di Google Workspace/Office per la reportistica.
- **Lingue**: inglese fluente (essenziale per team e clientela);
la conoscenza dell'olandese è un plus molto gradito. **Status**: devi essere in possesso della cittadinanza UE per lavorare regolarmente nei Paesi Bassi. Contratto**Cosa offriamo**
- **Retribuzione**: stipendio tra 3.250€ e 3.550€ lordi mensili (su 12 mensilità).
- **Premi**: sistema di bonus sul fatturato e mance definite "TOP" dal team attuale.
- **Benefits**: piano pensionistico incluso e gelato gratis di alta qualità.
- **Crescita**: entrerai in una fase di espansione aziendale con la possibilità reale di evolvere verso ruoli operativi ancora più ampi.
- **Stabilità**: contratto iniziale a tempo determinato finalizzato alla trasformazione in tempo indeterminato. Cosa offre l'azienda
- Premio fatturato
- Mance TOP Competenze necessarie
- Comunicazione con i clienti
- Accoglienza clienti
- Creazione e lettura report
- Formazione staff
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Ottimizzare la vendita

📌 Store Manager Per Bar Gelateria (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia