UNA Italian Hospitality. è la più ampio catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando delle persone da inserire nel ruolo di **Commis di Cucina Breakfast (Part-time 24h)**presso l'**UNA HOTELS Bologna Fiera** situato a Bologna (BO). **Nel ruolo di Commis di Cucina Breakfast la risorsa si occuperà di**: - Gestire la preparazione di tutte le pietanze delle comande del servizio a la carte;
- Garantire il rifornimento delle buffet breakfast;
- Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina;
- Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina nel rispetto degli standard qualitativi del Gruppo;
- Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi e fornitori;
- Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
- Svolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dal protocollo sanitario, etc.). **COSA OFFRIAMO?**
- Contratto a Tempo determinato di 1 anno,



con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato (CCNL SETTORE TURISMO);
- **RAL**tra i 13.000 e 14.000 euro;
- **Mensa Aziendale**per ogni giornata di lavoro effettivo;
- **Percorsi formativi** per migliorare la propria professionalità;
- Percorsi di **crescita professionale**;
- Utilizzo di **tariffe dedicate**per i dipendenti di Gruppo UNA S.p.A. e per i loro familiari più stretti in tutte le **59 strutture della Catena Alberghiera;**: - **Premio annuo di risultato aziendale**, come previsto da Contratto Integrativo Aziendale;
- **Agevolazioni**, **scontistiche**e **servizi di Welfare legate ad UNIPOL S.p.A.**:Polizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc..;
- **Agevolazioni bancarie con BPER.** **REQUISITI RICHIESTI**: - Esperienza pregressa in ruolo analogo;
- Capacità di lavoro in team e di gestione dello stress;
- Conoscenza del protocollo sanitario HACCP. **ORARIO**: - Turnazioni diurni (6:00-10:00 o 7:00-11:00);
- Part time 24 ore settimanali - 6/7 giorni (lun - dom). joinus Retribuzione: €930,00 - €1.000,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Commis di Cucina Breakfast (Part-time 24h) - Una Hotels Bologna Fiera
🏢 GRUPPO UNA
📍 Bologna