Chi siamo Verifichi qui sotto se possiede i requisiti per questa occasione e, in tal caso, invii la sua candidatura il prima possibile. Grissitalia Srl è una realtà solida e in continua evoluzione nel settore della panificazione. Crediamo fermamente che il nostro successo passi attraverso il valore delle persone e l'efficienza dei nostri processi. Siamo alla ricerca di professionisti motivati e competenti che vogliano unirsi al nostro team e contribuire alla gestione quotidiana dell'azienda. Il tuo ruolo in azienda All'interno del Team Qualità, sarai la figura responsabile del mantenimento degli elevati standard di sicurezza alimentare, igiene e conformità del prodotto. Ti occuperai sia della parte documentale e procedurale (Assicurazione Qualità) sia del supporto della verifica operativa lungo le linee di produzione e sulle materie prime (Controllo Qualità), garantendo il rispetto delle normative vigenti e dei requisiti dei clienti della GDO. Le tue attività principali Gestione del Sistema Qualità: supporto nel monitoraggio, aggiornamento e redazione delle procedure aziendali,



dei manuali HACCP e della documentazione per le certificazioni di qualità (es. BRC/IFS). Gestione delle Non Conformità: rilevazione di anomalie di processo o di prodotto, gestione dei blocchi merce, investigazione delle cause e definizione delle azioni correttive/preventive in collaborazione con la produzione. Audit e Controllo Fornitori: supporto nella gestione delle verifiche ispettive interne, preparazione agli audit dei clienti/enti certificatori e controllo delle schede tecniche di materie prime e packaging. Gestione Reclami: analisi dei reclami dei clienti o dei consumatori finali, attivazione delle verifiche interne e predisposizione della relativa reportistica. Controllo di Linea e di Processo: monitoraggio dei parametri critici di produzione e supervisione del rispetto delle buone pratiche igienico-sanitarie (GMP) nei reparti produttivi. Profilo ricercato Cerchiamo una persona estr

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