UMANA SPA per nota mensa aziendale in zona Udine (UD) cerca un VICE RESPONSABILE.
Responsabilità
Supervisionare le attività produttive nei locali assegnati, garantendo il rispetto degli standard di qualità del prodotto, del servizio ai clienti e l'applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione;
Garantire una corretta gestione del personale assegnato, gestendo la programmazione turnazioni, ferie/permessi e malattie con sostituzioni di personale o diversa organizzazione del lavoro ed inserimento presenze giornaliere del personale nel gestionale dedicato;
Presenziare ai controlli degli Enti preposti;




Controllare il rispetto e attuazione di tutte le attività offerte in gara d'appalto e la risoluzione di prescrizioni e contestazioni pendenti sui locali.
Qualifiche richieste
Ottima capacità di lavorare in team, precisione ed organizzazione delle attività.
Attitudine e sensibilità nella gestione delle relazioni interpersonali.
Preferibile laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze Gastronomiche o similari; gradita in alternativa Laurea in Economia.
Contratto e retribuzione
Si propone contratto di lavoro tempo completo dal lunedì al venerdì.
RETRIBUZIONE ANNUA LORDA: * euro
J-*-Ljbffr

📌 Vice Responsabile Mensa Aziendale Udine (Italia)
🏢 Umana
📍 Italia