Umana S.p.A. cerca un RESPONSABILI BAR per un'importante hotel nel centro di Firenze, di nuova apertura.

La risorsa si occuperà della gestione del bar dell'hotel, garantendo un servizio di alta qualità ai clienti.

Sarà responsabile dell'organizzazione del lavoro del personale del bar, della gestione delle scorte e degli ordini, della preparazione di cocktail e bevande secondo le richieste dei clienti.

Responsabilità:

Gestione del bar: dovrai organizzare il lavoro del personale, gestire le scorte e gli ordini, preparare cocktail e bevande.
Servizio ai clienti: dovrai garantire un servizio di alta qualità, rispondendo alle richieste dei clienti in modo professionale e tempestivo.
Risoluzione dei problemi: sarai il punto di riferimento per il personale e i clienti per qualsiasi necessità o problema relativo al bar.




Collaborazione con l'hotel: dovrai collaborare con il personale dell'hotel per garantire un servizio integrato e di alta qualità.

Requisiti:

Esperienza pregressa in un ruolo simile
Conoscenza della lingua inglese a livello B1
Capacità di gestire il personale
Capacità di gestire le scorte e gli ordini
Capacità di preparare cocktail e bevande
Capacità di risolvere i problemi
Capacità di lavorare in team
Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche nei weekend e nei giorni festivi

Contratto a tempo indeterminato.

Previsione apertura struttura Dicembre 2026.

Retribuzione Lorda
30000 - 35000 EUR / Anno

📌 Responsabile bar - hotel a Firenze centro
🏢 Umana
📍 Firenze