Per ampliamento nostro organico cerchiamo Chef Pasticcere con pregressa esperienza nel settore da inserire c/o il nostro laboratorio di produzione. Si richiede formazione nel campo, autonomia nel lavoro, massima serietà e motivazione La risorsa, che avrà maturato esperienza in ristoranti operanti nella buona hotellerie, si occuperà, in collaborazione con lo Chef, della gestione della cucina e della pasticceria, ovvero dell’applicazione dell’osservanza del protocollo HACCP ed il coordinamento della brigata della pasticceria medesima. Si occuperà della preparazione dei dessert (a cucchiaio principalmente, ma anche da banco) e della panificazione per il Ristorante della struttura. **Caratteristiche personali** Propensione a lavori operativi e manuali;
Attitudine al lavoro di squadra;
Orientamento al risultato;
Flessibilità oraria;




Puntualità;
Dinamismo;
Precisione. Disponibilità a lavorare su turnazioni Completano il profilo una buona cultura generale e la capacità di lavorare in team **Requisiti** Diploma presso Istituti professionali, qualifica professionale (preferibilmente in ambito alimentare) Le persone interessate, di entrambi i sessi (L. 903/77 e succ. mod.) possono inviare il loro curriculum vitae inserendo nel CV l’autorizzazione al trattamento dei dati personali (Decreto Legislativo n. 196/2003 in vigore dal 1° gennaio 2004) Contratto di lavoro: Tempo determinato Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Tredicesima

📌 Pasticcere (Napoli)
🏢 Grangusto
📍 Napoli