Il Gruppo Mantova Salus, gruppo leader nel settore sanitario e della socio assistenza di Mantova, è alla ricerca di un Cuoco dedicato e qualificato per le cucine che servono tutte le strutture sanitarie ed assistenziali del Gruppo. La figura ricercata si occuperà della preparazione di pasti in considerazione delle esigenze dietetiche specifiche dei nostri ospiti. **Responsabilità**: - Preparare e cucinare pasti giornalieri seguendo il menù stabilito e le indicazioni dietetiche.
- Assicurarsi che tutte le preparazioni siano eseguite nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare.
- Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e tempestivo.
- Adattare le ricette e i menù in base alle esigenze dietetiche specifiche degli ospiti (intolleranze, allergie, diete speciali).
- Mantenere la cucina pulita e organizzata, assicurando un ambiente di lavoro affidabile.
- Gestire gli approvvigionamenti e il controllo delle scorte alimentari, garantendo l'uso ottimale degli ingredienti e la minimizzazione degli sprechi.




- Comunicare efficacemente con il personale infermieristico e sanitario per coordinare le esigenze alimentari degli ospiti. **Requisiti**: - Diploma o qualifica nel settore enogastronomico
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare.
- Capacità di preparare pasti seguendo specifiche dietetiche e nutrizionali.
- Buone capacità organizzative e attenzione ai dettagli.
- Attitudine al lavoro di squadra e ottime doti comunicative.
- Capacità di lavorare in modo efficiente e tempestivo. **Cosa Offriamo**: - Contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.
- Retribuzione competitiva e commisurata all’esperienza.
- Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo.
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
- Orari di lavoro strutturati e compatibili con la vita privata. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Dal lunedì al venerdì
- Turno diurno
- Weekend Domande di preselezione: - Sei automunito? Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)

📌 Cuoco (Mantova)
🏢 Gruppo Mantova Salus
📍 Mantova