Selezioniamo per la nostra azienda di **ristorazione collettiva** un/a **Direttore/trice Operativo Junior** - zona Bergamo. La risorsa darà supporto (raggiungendo con il tempo sempre più autonomia) alla figura senior già presente nelle seguenti attività presso gli appalti di sua competenza:
Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni e gestione ore). Assicurare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP). Monitorare e migliorare la qualità del servizio. Monitorare il costo pasto (derrate, inventario). Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati. Gestione della relazione con il cliente. **Requisiti**:
Esperienza di almeno 1 o 2 anni nel ruolo e nel settore della ristorazione collettiva. Preferibilmente laurea in ambito alimentare o tecnologie della ristorazione. Ottime capacità di relazione e ottime doti organizzative. Flessibilità, problem solving,



orientamento al cliente e buone capacità informatiche. Si offre contratto con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato. Non si offre vitto e alloggio. Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi (Legge 903/77) ed ha carattere di urgenza. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Benefit: - Cellulare aziendale
- Computer aziendale
- Congedo parentale
- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì Retribuzione supplementare: - Premio
- Quattordicesima
- Tredicesima Domande di preselezione: - Risiedi in provincia di Bergamo o limitrofi? Istruzione: - Laurea triennale (Preferenziale) Esperienza: - direttore di zona: 1 anno (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 01/11/2024

📌 Direttore/trice Operativo/a Junior - Ristorazione (Azzano San Paolo)
🏢 SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE
📍 Azzano San Paolo