Siamo alla ricerca di una figura professionale competente e affidabile in tutti gli aspetti della preparazione dei piatti e gestione della cucina. La risorsa avrà le seguenti responsabilità: - pianificare e dirigere la preparazione del cibo
- supervisionare l'attività dello staff di cucina, garantendo la qualità e la tempestività delle preparazioni
- gestire insieme al responsabile l'approvvigionamento delle materie prime, assicurandosi della loro freschezza e qualità
- rispettare le normative nutrizionali igienico sanitarie e gli standard di sicurezza (gestire i registri delle temperature, mantenere puliti e sicuri i luoghi di lavoro, etc) Offriamo assunzione con contratto full-time a tempo determinato da concordare in base al livello e retribuzione in linea con il CCNL. Vitto e Alloggio**:compreso e gratuito** **E' GRADITA UNA LETTERA DI PRESENTAZIONE E/O DELLE REFERENZE.** Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €2.900,00 - €3.000,00 al mese Disponibilità: - Festivo
- Turni
- Turno diurno
- Weekend Esperienza: - primo chef: 2 anni (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Attestato HACCP (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 01/12/2024

📌 Primo Chef (Sestriere)
🏢 Grand Hotel Sestriere
📍 Sestriere