**Posizione aperta: Responsabile Ufficio Acquisti** **Su di noi**:
Siamo una realtà giovane, in forte sviluppo ed operante nella distribuzione alimentare (supermercati) sul territorio romano: lavoriamo con una nostra insegna alla quale associamo un alto valore distintivo ed una qualità riconosciuta dai nostri Clienti, offrendo loro non il solito Supermercato ma una vera e propria esperienza in grado di soddisfare le più elevate esigenze. In "Bottega di Noi", ogni dettaglio è pensato per offrire un'esperienza unica di alta gastronomia. Siamo un supermercato di alto profilo, specializzati in salumi e formaggi, selezionati con meticolosa attenzione per garantire solo il meglio ai nostri clienti. Il nostro team, composto da professionisti con ampia esperienza, è sempre disponibile per consigliare e guidare i clienti al banco, assicurando una consulenza personalizzata e un servizio clienti di alta qualità. La nostra cucina interna prepara giornalmente piatti pronti al consumo, gustosi e realizzati con ingredienti freschi e di stagione, per rendere ogni pasto un momento speciale. Inoltre, il nostro bar interno offre una selezione di bevande calde e fredde accompagnate da stuzzichini artigianali, creando uno spazio accogliente dove i nostri clienti possono gustare e socializzare. La "Bottega di Noi" è il punto di riferimento per chi cerca freschezza, qualità e un servizio impeccabile. Selezioniamo solo i marchi e le aziende più rinomate, con garanzie e certificazioni di eccellenza. Siamo qui per offrire al cliente il piacere di stare a tavola, con una proposta gastronomica che parla di passione e tradizione. La bottega di fiducia! **Per la nostra nuova apertura in Roma Stiamo cercando Responsabile Ufficio Acquisti appassionato da inserire al interno del nostro team.** **Cosa offriamo**: - Contratto di lavoro Full Time




- Sconto per dipendenti
- Formazione continua
- **Un ambiente di lavoro dinamico, stimolante e in forte crescita** **Cosa cerchiamo**: - Esperienza mínima di 5 anni in mansione simile
- Ottime capacità comunicative e relazionali
- Spiccata capacità di negoziazione
- Conoscenza del settore Grocery
- Competenza nella definizione degli assortimenti e di analisi delle performances di vendita
- Competenza nell’analisi della concorrenza e nella programmazione di attività promozionali
- Ottima gestione dello stress e problem solving La figura avrà la responsabilità di gestione e ottimizzazione del processo di approvvigionamento: - **Analisi del flusso merci ed ottimizzazione del processo di approvvigionamento**: - **Pianificazione degli acquisti**: Sviluppare piani di approvvigionamento in base alle previsioni di vendita, al budget e ad altre esigenze aziendali.
- **Gestione dei fornitori**: Ricercare, selezionare e valutare fornitori in base a criteri quali qualità, prezzo, affidabilità e capacità di consegna.
- **Negoziazione**: Condurre trattative con i fornitori per ottenere le migliori condizioni di acquisto, inclusi prezzi, termini di pagamento e tempi di consegna.
- **Gestione contrattuale**: Redigere e gestire contratti con i fornitori, assicurandosi che le condizioni siano rispettate e monitorando eventuali scadenze.
- **Controllo delle scorte**:



Monitorare livelli di inventario e forniture, assicurando la disponibilità prodotto e la corretta applicazione sui negozi delle procedure di ricevimento.
- **Analisi dei costi**: Valutare e analizzare i costi d'acquisto per identificare opportunità di risparmio e ottimizzazioni.
- **Collaborazione interfunzionale**: Lavorare a stretto contatto con altri reparti (produzione, vendite, amministrazione etc.) per garantire una pianificazione e un approvvigionamento efficaci.
- **Monitoraggio delle performance**: Valutare le performance dei fornitori e del processo di acquisto, utilizzando indicatori di performance chiave (KPI).
- **Rispetto delle normative**: Assicurarsi che tutti gli acquisti siano conformi alle leggi e alle normative applicabili, comprese le politiche di sostenibilità.
- **Gestione dei reclami**: Gestire eventuali problematiche relative ai fornitori o ai beni acquistati, risolvendo in modo efficace i reclami.
- Monitorare le differenze inventariali e definire i piani di azione correttivi anche con visite periodiche sui negozi
- **Definire i piani promozionali e, in genere, le strategie/politiche di vendita in condivisione con la proprietà**: - **Garantire il rispetto delle condizioni contrattuali e di pricing stabilite con i fornitori, nonché collaborare con l’amministrazione per le verifiche dei costi di approvvigionamento effettivi** **Sede di lavoro: Roma** Se sei un professionista del settore e desideri lavorare in un ambiente stimolante, formativo e rispettoso, sei la persona che stiamo cercando! Siamo una società giovane che cerca collaboratori con chi crescere insieme: garantiamo la crescita professionale e il riconoscimento delle competenze.
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📌 Responsabile Ufficio Acquisti (Roma)
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📍 Roma