Condivide tecniche di cottura e di presentazione dei piatti. Monitora e controlla gli inventari, le scorte e i materiali oltre ai macchinari in dotazione. La persona che stiamo cercando ha una comprovata esperienza in ruolo analogo in strutture di pari livello, caratterizzate da standard qualitativi elevati e conoscenza approfondita della normativa HACCP. Ha un'ottima predisposizione ai rapporti interpersonali, è un abile comunicatore con lo staff, i colleghi e fornitori e in grado di comprendere le esigenze e dare feedback costruttivi. E' capace di lavorare sotto pressione ed è sensibile e rispettoso dell'organizzazione. La ricerca è aperta ad ambedue i sessi. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Festivo
- Straordinari
- Turni
- Weekend Esperienza: - Aiuto cuoco: 1 anno (Preferenziale)
📌 Aiuto Cuoco/capo Partita (Forte dei Marmi)
🏢 AUGUSTUS HOTEL&RESORT
📍 Forte dei Marmi
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