La figura cercata deve possedere capacità di organizzazione della brigata nelle varie partite (antipasti, primi ,secondi). Costituisce titolo preferenziale l'avere già al proprio seguito uno staff formato, disposto a seguirlo. Si dovrà occupare della realizazione di menu a là carte per il ristorante e per la banchettistica. Provvederà alla creazione di piatti prevalentemente di mare con una rivisitazione contemporanea. Deve possedere ottime capacità relazionali e di gestione del team. Sono previsti premi al raggiungimento di specifici obiettivi. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Weekend Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Retribuzione supplementare: - Premio
- Bonus annuale
- Maggiorazione lavoro festivo
- Maggiorazione lavoro notturno Esperienza: - chef: 7 anni (Preferenziale)
📌 Chef di Cucina (Pulsano)
🏢 El Cohiba 59
📍 Pulsano
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