Dal 1997 nel nostro stabilimento di Ossona, vicino a Milano, ci dedichiamo con passione alla produzione di dessert tipici della tradizione pasticcera italiana. Grazie all’impegno quotidiano nello studio di nuove e originali ricette, oggi vi offriamo una gamma completa e golosa per veri intenditori. I deliziosi tiramisù, le delicate panne cotte, il prelibato profiteroles e tanti altri ancora per soddisfare i gusti di ciascuno. **Posizione**:
La figura verrà inserita nel Team R&D; e collaborerà attivamente alla definizione delle nuove ricette seguendone lo sviluppo dal concetto alla creazione del prototipo fino all’industrializzazione. E' previsto un periodo di formazione nei reparti produttivi e all'interno dell'impianto pilota al fine di acquisire le competenze necessarie per: - Sviluppare nuovi prodotti, in linea con il brief
- Verificare i test pilota




- Monitorare l'industrializzazione del prototipo
- Effettuare studi di benchmarking
- Gestire attività di scale up tra pilota e linee industriali
- Effettuare analisi e test nuove materie prime
- Redigere report di lavoro **Requisiti**: - Laurea magistrale in scienze e tecnologie alimentari;
- 2-3 anni di esperienza in ricerca e sviluppo in aziende alimentari;
- Conoscenza lingua inglese livello B1;
- La conoscenza del francese sarà considerata un plus;
- Disponibilità a trasferte **Altre informazioni**:
**Altre informazioni**: - impiego tempo pieno
- package retributivo e contratto commisurato alla tua effettiva seniority e al tuo potenziale
- Premio produzione annuale
- ristorante aziendale

📌 R&d Technologist (Ossona)
🏢 Solo Italia
📍 Ossona