Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?
Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?
Potremmo avere l’opportunità giusta per te!
Per azienda cliente nella ristorazione fine dining selezioniamo:
CHEF DE PARTIE_PRESTIGIOSO RISTORANTE DI LUSSO_PROVINCIA DI VERONA_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE ESTIVA 2025
Unisciti ad un progetto culinario d'eccellenza nato dalla passione per la cucina e dalla tradizione di un brand che ha fatto della qualità il proprio marchio. In una location affacciata sulle rive del Lago di Garda, contribuirai a offrire un'esperienza gastronomica curata in ogni dettaglio, dove gusto, eleganza e territorio si fondono in armonia.
Di cosa ti occuperai?
Supportare la brigata nell’operatività del servizio;
Gestire la preparazione delle pietanze e l’organizzazione della tua partita;
Supervisionare e formare i commis de partie per garantire il corretto svolgimento delle attività;
Gestire lo stoccaggio della merce e il riassortimento delle materie prime fresche;
Assicurare la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature,



garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Hai queste competenze e caratteristiche?
Almeno 2 anni di esperienza nella posizione in brigate medio-grandi;
Capacità di formare e guidare Commis/Demi Chef de Partie;
Predisposizioneal lavoro di squadra;
Buone capacità comunicative e gestione delle proprie emozioni.
**Orario di lavoro**:
Full-time 40 ore settimanali distribuite su 5,5 giorni con doppio servizio (pranzo e cena).
**Offerta Contrattuale**:
**Contratto**:
inserimento diretto in azienda a tempo determinato fino a fine settembre 2025, con possibile proroga fino a metà ottobre;
**CCNL di riferimento**:
**Retribuzione e benefit**:
vitto e alloggio inclusi (alloggio distante circa 10 minuti dal ristorante), percorsi formativi dedicati e possibilità di crescita competente.
**Luogo di lavoro**:
Punta San Vigilio, Lago di Garda (VR).
- Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

📌 Chef de Partie prestigioso Ristorante di Lusso vitto e Alloggio stagione Estiva 2025 (Isola di Capri)
🏢 Gigroup
📍 Isola di Capri