Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?
Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?
Potremmo avere l’opportunità giusta per te!
Per azienda cliente del settore della ristorazione organizzata selezioniamo:
STORE MANAGER _ NEW OPENING COFFEE STORE _ NOVENTA DI PIAVE
Di cosa ti occuperai?
**Gestione operativa dello store**:
coordinare e supervisionare tutte le attività operative per garantire il corretto funzionamento del punto vendita;
**Supervisione e leadership del team**:
selezionare, formare, motivare e sviluppare il personale per garantire un ambiente di lavoro positivo e produttivo;
**Monitorare KPI e performance**:
analizzare i Key Performance Indicators (KPI) quali fatturato, margine lordo, ticket medio, tasso di conversione ecc.
**Gestione economica**:
controllare il budget del punto vendita, ottimizzare i costi operativi e analizzare profitt & loss.
**Ottimizzare gli ordini**:
gestire i fornitori, scorte e logística per minimizzare sprechi e massimizzare la redditività.
**Gestione turnazioni e organizzazione del lavoro**:
pianificare i turni del personale, gestire ferie, permessi e assicurare la copertura di tutte le fasce orarie, inclusi weekend e festivi;




Assicurare la conformità agli standard aziendali e alle normative:
garantire il rispetto delle procedure interne, delle normative di sicurezza e igiene e delle policy interne.
Hai queste competenze e caratteristiche?
Esperienza pregressa in ruoli di gestione o supervisione nel settore della ristorazione, retail o GDO;
Ottima capacità di analisi dati e utilizzo di strumenti digitali;
Leadership, gestione del team e capacità di lavorare in un ambiente dinamico;
Ottime doti di comunicazione, problem solving e orientamento al cliente;
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
**Orario di lavoro**:
Full time 40h (turno unico), 6 su 7
**Offerta Contrattuale**:
Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato di un anno finalizzato all’inserimento a tempo indeterminato;
Formazione continua e opportunità di sviluppo professionale;
Ambientedi lavoro inclusivo e dinamico;
Pacchetto retributivo competitivo con vantaggi aziendali.
**Luogo di lavoro**:
Noventa di Piave (VE)
- Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

📌 Store Manager New Opening Coffee Store Noventa di Piave
🏢 Gigroup
📍 Noventa di Piave