Siamo alla ricerca di un/una **CAPO/A IMPIANTO** (restaurant manager) per la gestione del bar&selfservice; del Centro Leoni a **MILANO**. La risorsa **si occuperà** di:
stesura e controllo procedure/operations;
budgeting & cost control;
attività HR: piano orario, recruiting e motivazione della squadra;
sviluppo, organizzazione settore delivery;
organizzazione sala e bar;
organizzazione di eventi. Pregressa esperienza come Direttore, Restaurant Manager, Operation Manager;
competenze amministrative di cassa;
ottime capacità tecnologiche/digitali e uso dei gestionali di ristorazione commerciale;
conoscenza della lingua inglese. **Cosa offriamo?** Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
politica di aggiornamento continuo técnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata. Disponibilità **full time** dal lunedì al venerdì, con orario dalle 8:00 alle 16:30 con mezz'ora di pausa. **Assunzione diretta.

📌 Capo Impianto - Milano
🏢 GRUPPO SERENISSIMA
📍 Milano