**CHI SIAMO**:
PPG Family nasce ad Hong Kong nel 1998 da una persona che ha capito il valore di una Lounge Aeroportuale e ha pensato che l'esperienza non dovesse essere limitata a un gruppo ristretto di viaggiatori. Nel corso degli anni abbiamo lavorato duramente per creare un'esperienza che sia accessibile e di qualità. Oltre 25 anni dopo, copriamo quattro segmenti principali di attività: Lounge aeroportuali, hotel in aeroporto, servizi di accoglienza in aeroporto e una gamma di concetti di ristorazione aeroportuale.
Oltre ai nostri marchi, PPG fornisce soluzioni di ospitalità aeroportuale a compagnie aeree leader, alleanze e aziende in tutto il mondo. Ecco alcuni nomi che potresti riconoscere: Cathay Pacific Airways, Singapore Airlines, Lufthansa, ecc.
Con il futuro dei viaggi sempre in vista, abbiamo creato Smart Traveller, un programma di premi tramite app mobile supportato da tecnologia interna. Siamo veloci e in continua evoluzione per perseguire il nostro scopo di rendere i viaggi migliori.
Unisciti alla nostra famiglia oggi.
- "Insieme, renderemo il viaggio migliore."_ **AMBITO DI LAVORO** La figura di F&B; Associate lavora all’interno della sala e si assicura che il cliente venga fatto accomodare al tavolo che dovrà essere apparecchiato e pulito come da standard aziendali. Dovrà garantire un servizio dedicato ai clienti che ordineranno alla carta o tramite QR code, avendo una conoscenza approfondita dei menù inclusi ingredienti e caratteristiche dei piatti. Dovrà quindi essere in grado di spiegare e fornire tutti i dettagli necessari delle pietanze e bevande che vengono servite, con particolare attenzione agli allergeni presenti, intolleranze e richieste del cliente.



La figura di F&B; Associate dovrà entrare in empatia con il cliente, dimostrando di avere capacità di comprendere le loro esigenze rispondendo in modo rapido ed snello, coordinandosi con i dipartimenti di cucina e bar. Infine, garantisce che l’ordine e la preparazione della sala e della zona buffet, siano sempre in linea con gli standard aziendali e che vengano continuamente riforniti. **REQUISITI MINIMI OBBLIGATORIA**
- Esperienza pregressa nel ruolo in ristoranti di lusso, Hotel o in contesti simili (minimo 3 anni).
- Conoscenza fluente della lingua inglese parlata e scritta.
- Conoscenza delle intolleranze, allergie e regimi alimentari.
- Conoscenza base dei vini e/o altri alcolici.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio.
- Capacità di svolgere un servizio alla carta rispettando i tempi dettati dal cliente e dalla cucina.
- Capacità di collaborare con gli altri dipartimenti.
- Eleganza e portamento.
- Eccellente servizio al cliente, capacità interpersonali e comunicative.
- Capacità di gestione delle lamentele e dei feedback dei clienti.
- Conoscenza delle normative HACCP e di sicurezza relative all’ambito specifico.
- Costanza nel lavoro e feedback positivi.
- Mantenimento perfetto dell’uniforme PPG, essendo consapevoli di essere ambasciatori del marchio.
- Flessibilità di lavorare su turni. **REQUISITI PREFERENZIALI**
- Possesso di certificazione Sommelier.
- Possesso di certificazione Mise En place.
- Conoscenza di una seconda e/o terza lingua straniera. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €22.000,00 - €23.000,00 all'anno Benefit: - Assicurazione sanitaria
- Buoni pasto
- Orario flessibile
- Parcheggio libero Esperienza: - Cameriere: 5 anni (Obbligatorio)

📌 F&b Associate (Fiumicino)
🏢 Plaza Premium Group
📍 Fiumicino