**SANCHO PANZA CERCA UN PIZZAIOLO** Siamo Mariambra, Marco e Luca. Sancho Panza è il nostro Pub | Pizzeria: un posto dove la pizza è il cuore del locale e ogni serata è fatta di chiacchiere, birre artigianali e impasti leggeri che fanno venire voglia di un'altra fetta. Ci piace la semplicità fatta bene, la qualità senza formalismi, la convivialità senza fronzoli. **Non inseguiamo stelle. Inseguiamo pizze perfette, croccanti e digeribili.** Ora cerchiamo **un pizzaiolo** che condivida questa visione e sappia guidare il forno con passione, competenza e spirito positivo. Cerchiamo una persona concreta, affidabile, con voglia di fare e di far star bene la gente. **1. Cosa farai da Sancho Panza?**
- Lavorerai in autonomia sulla preparazione e cottura delle pizze
- Impasterai e gestirai la lievitazione, in linea con la nostra filosofia (impasti leggeri e digeribili)
- Coordinerai il banco e la linea della pizzeria durante il servizio
- Ti occuperai dell’ordine e della pulizia della postazione, nel rispetto delle norme HACCP
- Collaborerai con noi per nuove proposte, stagionalità e aggiornamenti del menù
- Potrai contribuire anche alla formazione di eventuali aiutanti **2. Chi stiamo cercando?**
- Hai già esperienza come pizzaiolo, anche in contesti dinamici (pizzerie, pub, locali con alto volume)
- Sei appassionato/a di pizza, impasti, farine, lievitazioni
- Sei veloce, strutturato/a e preciso/a
- Hai uno spirito collaborativo, positivo, rispettoso del lavoro di squadra
- Sei flessibile nei turni e disponibile a lavorare nei weekend e nei festivi **3.



Cosa offriamo?**
- Un ambiente giovane, solido e stimolante
- Un team affiatato e professionale, dove ci si dà una mano davvero
- Possibilità di crescita e formazione continua
- Contratto regolare, retribuzione commisurata all’esperienza **4. I contro (e anche un po’ i pro)** Da noi conta quello che fai, non quello che dici. Se sei una persona che lavora con serietà e passione, qui potrai davvero fare la differenza. Ma sarai anche responsabile della qualità e del ritmo della serata. **5. Dove siamo?** Sancho Panza è a **Siziano**, facilmente raggiungibile: - **Da Pavia**: circa 15 km (20 minuti in auto)
- **Da Milano**: circa 22 km (25-30 minuti in auto, ideale da Milano Sud o zona Tangenziale Ovest)Tanti parcheggi gratuiti, tra cui **Piazza Mercato** a due passi dal locale **6. Contratto e retribuzione**
- Contratto a norma di legge
- RAL mínima**:1.612,00 euro**, con adeguamento in base all’esperienza
- Possibilità di **bonus a obiettivi**: - Un ambiente che valorizza chi dà il massimo **COME CANDIDARSI?** Inviaci il tuo **CV**, una **foto** e una **breve presentazione** dove ci racconti perché ti piacerebbe lavorare da Sancho Panza. Se il tuo profilo ci convince:
1. Ti contatteremo per un primo **colloquio telefonico**
2. Seguirà un incontro dal vivo qui da noi a **Siziano**, per conoscerci e capire se siamo fatti l’uno per l’altro. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.612,00 - €1.900,00 al mese Esperienza: - pizzaiolo: 2 anni (Obbligatorio)

📌 Pizzaiolo (Pavia)
🏢 Sancho Panza
📍 Pavia