**Rivoire S.R.L.**, storica azienda fiorentina, seleziona un _Capo partita_ da inserire nel proprio team presso lo store in zona Porta Venezia, Milano. Cerchiamo professionisti intraprendenti, dinamici e motivati, desiderosi di crescere e di costruire un percorso solido all’interno della nostra realtà. Valorizziamo persone capaci di integrarsi in un ambiente sereno, fondato su rispetto e professionalità. **Responsabilità principali**: - Preparazione delle ricette secondo gli standard qualitativi e il capitolato esecutivo aziendale
- Gestione dell’ambiente di lavoro e delle materie prime, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Controllo regolare delle aree di stoccaggio per garantirne ordine e pulizia
- Monitoraggio dell’inventario, gestione ordini e scorte secondo i budget aziendali **Requisiti richiesti**: - Almeno 3 anni di esperienza come _Capo partita_ nella ristorazione italiana
- Passione per la cucina italiana e regionale
- Conoscenza e abilitazione HACCP
- Autonomia, senso pratico e problem solving




- Attitudine al lavoro di squadra e orientamento agli obiettivi
- Flessibilità e capacità di adattamento **Offerta**: - Contratto full-time (40 ore settimanali su 5 giorni)
- Inquadramento: 4° livello CCNL
- RAL indicativa: €25.000 - €28.000 (in base all’esperienza)
- Benefit: 13ª e 14ª mensilità, pasti inclusi durante il turno
- Extra: straordinari retribuiti, bonus individuali e di squadra
- Contratto iniziale a tempo determinato (6 mesi) con possibilità di stabilizzazione
- Piani di crescita e formazione qualificato
- Sconti aziendali su tutte le strutture del gruppo, inclusi hotel partner **Unisciti a noi per costruire insieme un progetto solido e di successo!** Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - chef de partie: 3 anni (Obbligatorio) Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €25.000,00 - €28.000,00 all'anno Esperienza: - chef de partie: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)

📌 Chef de Partie (Milano)
🏢 Rivoire
📍 Milano