**Descrizione dell'annuncio** Per la Nostra Struttura presso l'Hotel ColliniRooms sito in via Mecenate 89, Milano stiamo cercando un/una Chef de Partie L'Hotel è dotato di 55 camere e 2 outlet Food and Beverage, un Bar-Ristorante con terrazza al 6° piano dove offriamo sia servizio Breakfast Lunch e Dinner ed un Bar con dehors al piano terra, entrambi proponibili per Eventi Business e privati con una capienza massima di 120/150pax. **Responsabilità** Il/la Chef de Partie sarà responsabile: - di mantenimento ed implementazione di un ambiente di lavoro positivo
- del mantenimento degli standard aziendali durante i servizi di Lunch, Dinner e Banqueting.
- della corretta applicazione delle norme HACCP
- Della pulizia delle aree di lavoro durante il proprio turno
- Della preparazione e manipolazione degli alimenti




- Della corretta ricezione e stoccaggio delle dei prodotti Food **Competenze e caratteristiche** La figura risponderà direttamente allo Chef de Cuisine e sono richieste le seguenti competenze: - Esperienza nel settore Hospitality e/o ristorazione
- Capacità di lavorare in team
- Disponibilità a lavorare full time su turni unici 5 giorni su 7 compresi weekend e festivi
- Passione per il settore HORECA
- Attitudine seria e positiva
- Buona attenzione alla pulizia Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €25.000,00 all'anno Benefit: - Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda Disponibilità: - Straordinari
- Turni
- Weekend Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima Esperienza:
Chef de partie : almeno 3 anni Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €23.000,00 - €25.000,00 all'anno Esperienza: - chef de partie: 3 anni (Preferenziale)

📌 Chef de Partie (Milano)
🏢 Rivoire
📍 Milano