**Maître di Sala per Esclusivo Resort nel Cilento (Stagione 2026)** Siete professionisti dell'ospitalità e desiderate guidare con passione il servizio di sala in una delle location più suggestive d'Italia? Il nostro Resort 4 stelle situato nel cuore del magnifico **Cilento** (Campania), è alla ricerca di un **Maître di Sala** dinamico, esperto e carismatico per la prossima **Stagione 2026**. **Il Ruolo e le Responsabilità** Il Maître di Sala sarà il **responsabile operativo e l'ambasciatore della sala ristorazione**, garantendo un'esperienza culinaria di altissimo livello e un servizio impeccabile per i nostri ospiti. Le principali responsabilità includono: - **Gestione del Team**: Coordinare, formare e motivare il personale di sala (camerieri, commis) per assicurare standard elevati di efficienza e cortesia.
- **Servizio al Cliente**: Accogliere gli ospiti, gestire le prenotazioni, assegnare i tavoli e supervisionare lo svolgimento del servizio, intervenendo per risolvere eventuali criticità.
- **Organizzazione della Sala**: Curare l'allestimento della sala, verificando la pulizia e l'ordine degli spazi, delle attrezzature e della mise en place.
- **Collaborazione**: Lavorare a stretto contatto con lo Chef e il Food & Beverage Manager per ottimizzare l'offerta,



gestire le comande e assicurare un flusso di lavoro armonico.
- **Fidelizzazione**: Contribuire a creare un'atmosfera elegante e accogliente, anticipando le esigenze degli ospiti e garantendo la loro massima soddisfazione. **Requisiti Fondamentali**
- Comprovata **esperienza pregressa** nel ruolo di Maître in strutture alberghiere di alto livello
- Eccellenti capacità di **leadership**, gestione dello stress e problem solving.
- **Conoscenza delle norme igienico-sanitarie** (HACCP) e delle tecniche di servizio.
- Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni, weekend e festivi.
- **Passione** per l'enogastronomia e l'ospitalità **Offerta**
- **Contratto**: Full-time, **stagionale** Maggio-Settembre 2026
- **Ambiente**: Opportunità di lavorare in un contesto qualificato stimolante e in una delle zone costiere più belle d'Italia. **Candidatura**
- La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (L.903/77). I dati saranno trattati in conformità alla normativa vigente sulla privacy (GDPR)._ Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.078,81 - €2.338,66 al mese Vantaggi: - Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

📌 Maitre di Sala Per Resort Nel Cilento (Salerno)
🏢 Eleamare fh resort
📍 Salerno