Descrizione
Nella città dove il vino incontra l’eleganza, **Ristorante Da Berti** del **Gruppo A’ Riccione** cerca **1 Chef de Rang Sommelier** per rafforzare la sala in pieno centro a Milano. Qui il vino non è un “plus”: è parte dell’esperienza. E tu sarai la persona che guida il cliente, al tavolo, con stile e competenza. Cosa farai (sala + vino)
- Gestirai in autonomia il tuo rango: accoglienza, servizio e cura del cliente
- Presenterai e racconterai la **carta vini**, con decantazione quando serve
- Consiglierai abbinamenti in base al menu, sia nel servizio ordinario che durante eventi
- Lavorerai sull’**upselling** con un approccio raffinato e naturale
- Comunicherai con clienti anche in **inglese**, mantenendo sempre un tono professionale Requisiti
- **Almeno 2 anni** di esperienza nel ruolo (Chef de Rang / Sommelier in contesti simili)
- **Inglese**: buona conoscenza
- **Certificazione** professionale (AIS, WSET o equivalente)



ContrattoContratto, retribuzione e benefit
- **Contratto**: tempo determinato **6 mesi in somministrazione** come periodo conoscitivo, con finalità di assunzione a lungo termine
- **Retribuzione**:1.800-2.000€ netti/mese** (12 mensilità)
- **Benefit**:pasti inclusi per lo staff** + **abbigliamento da lavoro fornito** Orari e riposi (chiari)
- **Full time su 6 giorni**: - **Turnazioni**:4 giorni** con doppio turno (pranzo + cena), **2 giorni** con turno unico (pranzo o cena)
- **1 giorno di riposo** a settimana Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Creare menù per eventi
- Decantare vini
- Presentazione carta dei vini
- Servire i vini
- Spiegazione menu
- Upselling

📌 Chef de Rang Sommelier Per Ristorante di Alto Livello (Milano)
🏢 Restworld
📍 Milano