Il Minareto Resort, prestigioso resort di lusso 5 stelle a Siracusa, è alla ricerca di unBarman qualificato e creativo da inserire nel proprio team Bar. Cerchiamo un professionista appassionato e competente, capace di coniugare técnica, eleganza e qualità in ogni preparazione, offrendo agli ospiti un’esperienza di beverage raffinata e memorabile. Requisiti chiave: - Esperienza consolidata nel ruolo di Barman o Bartender, preferibilmente maturata in hotel di lusso, cocktail bar di alto livello o resort 5 stelle.
- Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione classica e moderna.
- Capacità di preparare cocktail classici, signature drink, mocktail e drink personalizzati su richiesta dell’ospite.
- Conoscenza approfondita di distillati, liquori, vini, champagne e tecniche di abbinamento.
- Forte senso estetico e attenzione alla presentazione del prodotto e del banco bar.
- Capacità di lavorare in autonomia e di gestire la propria postazione con ordine e precisione.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e dei protocolli HACCP.
- Creatività, passione per la ricerca e desiderio di contribuire allo sviluppo della drink list del resort.
- Ottime capacità relazionali, comunicative e attitudine all’ospitalità di alto livello.
- Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di ulteriori lingue costituisce titolo preferenziale). Responsabilità del ruolo: - Preparare cocktail, long drink, aperitivi e altre bevande secondo gli standard qualitativi del resort.
- Curare la mise en place del bar, garantendo ordine, pulizia e organizzazione costante della postazione.




- Accogliere gli ospiti con professionalità, offrendo un servizio attento, personalizzato e coerente con il posizionamento luxury della struttura.
- Contribuire alla creazione e all’aggiornamento della drink list, proponendo nuove ricette e concept stagionali.
- Gestire scorte, approvvigionamenti e corretta conservazione delle materie prime e dei prodotti beverage.
- Monitorare costi, sprechi e standard qualitativi, nel rispetto delle procedure interne.
- Collaborare attivamente con il reparto sala e cucina per garantire un servizio armonioso e puntuale.
- Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza e igiene durante tutte le fasi di preparazione e servizio. **I valori dell’ azienda** Al Minareto Resort, i nostri valori sono alla base di tutto ciò che facciamo. Crediamo in: - Rispetto per l'individuo: apprezziamo ogni membro del team e ogni ospite, promuovendo un ambiente in cui tutti si sentano rispettati e ascoltati.
- Il potere del lavoro di squadra: ci impegniamo a promuovere uno spirito cooperativo, convinti che un team affiatato e sinergico sia la chiave per ottenere risultati eccezionali.
- Condivisione delle conoscenze e crescita:



siamo appassionati nel condividere le conoscenze e fornire una formazione continua per aiutare ogni singolo membro del nostro team a migliorare le proprie capacità e sviluppare le proprie competenze professionali.
- Rispetto per l'ambiente: ci impegniamo a rispettare il nostro luogo di lavoro, la nostra città di Siracusa e l’area marina protetta del Plemmirio, garantendo un approccio sostenibile e responsabile in tutte le nostre attività. **L’hotel** Nel cuore della riserva marina protetta del Plemmirio, il Minareto offre ai propri ospiti l'esperienza unica e preziosa di un contatto intimo con la natura circostante: acque cristalline in cui immergersi, spiagge incantevoli e scogliere da cui ammirare tramonti mozzafiato, il verde brillante di giardini rigogliosi e la bellezza senza tempo della tipica campagna siciliana ricoperta di ulivi e carrubi. Oltre alla natura, Minareto offre un'immersione nella storia e nella cultura della Sicilia sud-orientale, con il fascino millenario della vicinissima Isola di Ortigia, uno spettacolo unico da ammirare dalle terrazze panoramiche affacciate sul mare o da raggiungere in barca o in auto in soli dieci minuti, e la ricchezza culturale di Siracusa, patrimonio mondiale dell'UNESCO. Esperienze da vivere godendo della privacy di ville, suite e camere che uniscono esclusività, lusso e comfort in una dimensione su misura per le preferenze individuali dei nostri ospiti. Visitate il nostro sito web:
Retribuzione: a partire da €900,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Barman (Siracusa)
🏢 Minareto
📍 Siracusa