**Chef de Rang - Struttura Alberghiera Lusso** **Posizione: Chef de rang** **Zona: Monsummano Terme - Toscana** JoJolly ricerca per prestigiosa struttura alberghiera di Milano, situata nella **Monsummano Terme - Toscana**, uno **Chef de Rang** da inserire nel team di sala. La figura avrà un ruolo chiave nell’esperienza degli ospiti e nel mantenimento degli elevati standard di servizio della struttura. **Responsabilità principali**
- Gestione autonoma della propria sezione di sala
- Accoglienza e assistenza personalizzata agli ospiti
- Presa comande e coordinamento costante con la cucina
- Servizio al tavolo secondo gli standard della struttura
- Supporto nella gestione della carta vini e del servizio beverage
- Collaborazione con il Maitre nella supervisione operativa del servizio **Requisiti richiesti**
- Esperienza pregressa nel ruolo in hotel almeno 4 stelle o ristoranti di buon livello




- Conoscenza della lingua inglese almeno livello B1 o comunque adeguata alla gestione professionale del cliente internazionale in ambito F&B;
- Ottime doti comunicative e orientamento al cliente
- Conoscenza delle tecniche di servizio e capacità di lavorare in contesti strutturati
- Professionalità, cura della persona e attitudine al lavoro in team
- Conoscenze di gastronomia, cucina regionale e nazionale, enologia e servizio vini. **Informazioni sul contratto**
- Orario full time su turnazioni spezzati
- 1 giorno di riposo settimanale
- **Vitto e alloggio condiviso inclusi**: - Inquadramento: Livello C2 - CCNL AICA
- Retribuzione lorda mensile indicativa: €1.800 - €1.850 Per questa posizione saranno valutati esclusivamente profili con esperienza coerente e forte motivazione a lavorare in un contesto alberghiero strutturato. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Chef de Rang - Hotel 5 Stelle (Monsummano Terme)
🏢 ERODO OY
📍 Monsummano Terme