Fondato nel 1885, **Gruppo Montenegro** è una realtà imprenditoriale italiana leader di mercato nei settori alimentare e bevande alcoliche che vanta brand da sempre nell’immaginario degli italiani: Amaro Montenegro, Brandy Vecchia Romagna, Infusi Bonomelli, Thè Infrè, Olio Cuore, Spezie Cannamela, Polenta Valsugana, Pizza Catarì. Iconici simboli del **Made in Italy**, a cui si aggiungono marchi internazionali premium come Pampero, il rum da sempre emblema dello spirito indomito del Venezuela. In Gruppo Montenegro promuoviamo un ambiente dinamico e informale, dove collaborazione e crescita si incontrano. Per il nostro stabilimento di San Lazzaro di Savena siamo alla ricerca di una risorsa da inserire nel nostro team di Qualità come Quality Assurance Trainee per un tirocinio extracurriculare di 6 mesi. Siamo alla ricerca di una figura di **Quality Assurance Trainee** per il nostro stabilimento produttivo di San Lazzaro di Savena (BO). La figura riporterà alla Quality Manager ed avrà il compito di diffondere nell’organizzazione la cultura della qualità e della sicurezza alimentare, assicurando l’ottenimento di prodotti dagli elevati standard qualitativi e sicuri per il consumatore. Fornire un contributo decisivo alla r_icerca dell’eccellenza_ nei prodotti realizzati e nei processi dell’organizzazione attraverso un costante impegno nella risoluzione dei problemi e nell’applicazione di best practice per la loro prevenzione (miglioramento continuo). Rappresentare la voce del cliente/consumatore all’interno dell’organizzazione. **Responsabilità**: - Supporta a condurre audit di monitoraggio dei fornitori di materie prime ed analizzare i dati di qualità e sicurezza alimentare per la valutazione delle loro performance ed il mantenimento dell’omologazione
- Supporta ad effettuare l’analisi del rischio per la sicurezza alimentare (HACCP)



e la qualità dei prodotti realizzati e la definizione dei piani di controllo delle materie prime, semilavorati, prodotti finiti e delle operazioni del processo produttivo
- Supporta la verifica e l’attuazione delle procedure per l’ottenimento di prodotti secondo gli standard qualitativi e di sicurezza alimentare predefiniti mediante audit interni ai processi produttivi ed analizzare i dati da essi derivanti per l’impostazione di piani di miglioramento
- Collabora all’implementazione e la manutenzione delle soluzioni tecnologiche a supporto del sistema di analisi del rischio
- Collaborare con altre funzioni (Acquisti, R&D;, Controllo Qualità, Produzione, ingegneria, Logistica, etc) per la risoluzione di possibili problemi
- Supporta la gestione ed analisi dei dati dei reclami dei consumatori e dei clienti **Requisiti**: - Laurea quinquennale in Scienze e Tecnologie Alimentari e specializzazione in Sistemi di Gestione della Qualità nelle aziende alimentari
- Ottima conoscenza di Excel
- Conoscenza dei principi base della lean production e lean six sigma è un nice to have
- Conoscenza di Microsoft Office Suite
- Buone capacità relazionali, di problem solving e di definizione delle priorità
- Inglese fluente scritto e parlato
- Digital Agility **Cosa ti offriamo**
- Orario di lavoro flessibile
- Area break dove poter rilassarti, socializzare e goderti i nostri prodotti
- Accesso gratuito alla nostra mensa aziendale
- Un luogo di lavoro innovativo, dove le tue idee e opinioni contano Se ti piacerebbe approfondire i agevolazioni legati alla vita lavorativa in Gruppo Montenegro clicca qui. **Gruppo Montenegro** è un'azienda impegnata nell'**equality and inclusion** per guidare i nostri risultati aziendali e creare un**futuro migliore**, tutti i giorni, per tutti i nostri dipendenti, consumatori, partner e comunità. Crediamo che una cultura inclusiva ci consenta di soddisfare le nostre ambizioni di cresctia e promuovere l'inclusione in tutta l'azienda.

📌 Quality Assurance - Tirocinio (San Lazzaro di Savena)
🏢 Gruppo Montenegro
📍 San Lazzaro di Savena