Descrizione
**Diventa protagonista in cucina a Sestri Levante!** Se ami la ristorazione di alto livello e vuoi metterti in gioco come Cuoco capo partita, questa è la tua occasione. Grand Hotel Villa Balbi offre un contesto formale e raffinato, nel cuore di Sestri Levante, dove cura e passione si respirano dall’entrata del ristorante “Il Parco” fino all’ultima portata servita. Qui ogni dettaglio è pensato per eventi esclusivi, meeting e cene aziendali dalla cucina ricercata. Il ruolo di Cuoco capo partita è centrale, con responsabilità che spaziano dalla preparazione di antipasti, primi e secondi piatti - sia di carne che di pesce - alla gestione autonoma della propria partita e alla massima attenzione per la pulizia. Servirà abilità nei piatti freddi, nella preparazione dei dolci e nella gestione delle comande della cucina. L’esperienza conta: richiesti almeno 2-3 anni nel ruolo, acquisiti in hotel 4 stelle o ristoranti di pari livello, e dimestichezza nella cucina ligure.
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff Contratto
**Cosa prevede l'offerta**:



- **Contratto a tempo determinato**, da inizio aprile a fine settembre.
- **Retribuzione netta mensile** tra 2.200 e 2.500 euro (pagamento mensile).
- 12 mensilità previste per tutto il periodo contrattuale.
- **Benefit**: alloggio singolo incluso e pasti forniti allo staff. **Orario di lavoro**: - **Full time**, 40 ore settimanali.
- Lavoro su 6 giorni alla settimana.
- Turnazioni spezzati durante la giornata. Un'opportunità concreta per chi desidera un'esperienza continua in una struttura formale stagionale, con condizioni chiare e benefit reali per la gestione della stagione a Sestri Levante. Cosa offre l'azienda
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Preparazione dolci
- Primi piatti
- Secondi piatti

📌 Cuoco Capo Partita Per Ristorante in Hotel 4 Stelle (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia