Staff S.p.A. – Agenzia per il Lavoro, Filiale di Cantù, ricerca per importante realtà istituzionale con sede a Milano Centro, zona Duomo, una figura di:

CUOCO / CUOCA

La risorsa sarà inserita per una sostituzione ferie e lavorerà in autonomia all'interno della cucina della struttura.

Mansioni:

- Preparazione e cottura dei pasti;
- Gestione autonoma della cucina;
- Seguire il menù fisso già predisposto, rispettando ricette, grammature e indicazioni fornite;
- Organizzazione delle attività quotidiane di cucina;
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
- Pulizia e riordino della postazione di lavoro e delle attrezzature.

La persona selezionata lavorerà in autonomia, senza la presenza di altri cuochi in cucina.

Requisiti:

- Esperienza pregressa nella mansione di cuoco/cuoca;
- Buona capacità di lavorare in autonomia;
- Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e HACCP;
- Affidabilità, precisione e senso di responsabilità;
- Disponibilità per l'intero periodo indicato.

Offerta:

- Contratto: tempo determinato per sostituzione ferie;
- Periodo: dal 03/09/2026 al 22/09/2026;
- Orario: dal lunedì al venerdì,



dalle 06:30 alle 14:30;
- Monte ore: 40 ore settimanali;
- CCNL: Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo – Confcommercio;
- Inquadramento: 4° livello;
- Retribuzione lorda oraria: circa €9,84;
- Retribuzione lorda mensile full-time: circa €1.692,69;
- RAL di riferimento: circa €23.697,66 su 14 mensilità.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della Legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03). Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:2022 per la Parità di Genere. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I – Ministero del Lavoro e P.S. prot. n. 39/0011781.

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: TURISMO - Confesercenti

RAL:

Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000

Tipo di occupazione: Tempo determinato

📌 CUOCO/A - MILANO (Italia)
🏢 Staff
📍 Italia