Scopri oggi i prodotti food che il mercato chiederà domani

Ti appassiona il mondo dell’alimentazione? Ti piace scoprire nuovi prodotti, seguire le tendenze internazionali e capire quali idee potrebbero diventare i prossimi successi sul mercato?

Per un Gruppo italiano in forte crescita nel settore food, ricerchiamo un/una Product & Food Innovation Scout da inserire nel team Innovazione e Sviluppo Prodotto.

Cerchiamo una persona curiosa, creativa e analitica, con la capacità di osservare il mercato, individuare nuove opportunità e trasformare intuizioni e trend emergenti in progetti concreti.

Se quando viaggi visiti prima i supermercati dei monumenti, se segui nuovi brand alimentari, startup e prodotti innovativi da tutto il mondo e ti chiedi spesso “perché questo prodotto non è ancora arrivato in Italia?”, potresti essere la persona che stiamo cercando.

Chi siamo:

Siamo un Gruppo imprenditoriale di Bassano del Grappa a conduzione familiare attivo nel settore food, orientato all’innovazione e allo sviluppo di nuovi prodotti e opportunità di mercato.

Ogni giorno lavoriamo per individuare nuovi trend, collaborare con produttori e partner e trasformare idee innovative in prodotti capaci di rispondere ai nuovi bisogni dei consumatori.

Il ruolo

Come Product & Food Innovation Scout entrerai nel team Innovazione e Sviluppo Prodotto e avrai il compito di esplorare il mercato italiano e internazionale alla ricerca di:

- nuovi prodotti alimentari;
- ingredienti innovativi;
- brand emergenti;
- nuove categorie e trend di consumo.

Il tuo obiettivo sarà comprendere cosa sta cambiando nel mondo food, quali esigenze stanno emergendo e quali opportunità possono diventare nuovi progetti per l’azienda.

Non cerchiamo una persona che si limiti a raccogliere informazioni: cerchiamo qualcuno capace di analizzare, interpretare e raccontare il potenziale di una nuova idea.

Attività principali





- Ricerca e monitoraggio di prodotti, brand, ingredienti e categorie emergenti nel mercato food italiano e internazionale.
- Analisi dei trend di consumo, delle strategie dei competitor e dell’evoluzione delle esigenze dei consumatori.
- Individuazione di aziende, produttori e realtà innovative con cui sviluppare possibili collaborazioni.
- Partecipazione a fiere, eventi di settore e attività di scouting.
- Valutazione del potenziale di nuovi prodotti attraverso analisi di mercato, target e opportunità commerciali.
- Preparazione di report, presentazioni e proposte per il team interno.
- Collaborazione con Marketing, Vendite, Acquisti e Sviluppo Prodotto.
- Utilizzo di strumenti digitali e Intelligenza Artificiale per supportare ricerca, analisi e innovazione.

Chi cerchiamo

La persona ideale è:

- curiosa e appassionata di food, innovazione e nuovi mercati;
- dotata di capacità analitiche e spirito critico;
- capace di ricercare informazioni, approfondirle e trasformarle in idee concrete;
- in grado di comunicare in modo chiaro ed efficace;
- interessata ai trend internazionali e ai nuovi comportamenti dei consumatori;
- abituata a utilizzare strumenti digitali e nuove tecnologie;
- disponibile a occasionali trasferte in Italia e all’estero.

Requisiti preferenziali

Valutiamo positivamente candidati con:

Laurea o laurea magistrale in Economia, Marketing, Food Science, Scienze Alimentari, International Business o discipline affini.

Esperienze di stage, tesi o progetti in ambito food, marketing,



ricerca di mercato o innovazione.

Buona conoscenza della lingua inglese.

Interesse per mercati internazionali, nuovi prodotti e trend alimentari.

Valutiamo anche profili alla prima esperienza competente: per noi contano soprattutto curiosità, capacità di apprendimento e voglia di crescere.

Cosa offriamo

- Inserimento in un ambiente dinamico e in crescita.
- Possibilità di lavorare su progetti di innovazione con impatto concreto.
- Coinvolgimento nello sviluppo di nuovi prodotti e opportunità di mercato.
- Confronto quotidiano con diverse funzioni aziendali.
- Opportunità di partecipare a fiere, eventi di settore e attività di ricerca internazionale.
- Percorso di crescita nel mondo dell’innovazione food.

Informazioni sulla posizione

Sede di lavoro: Bassano del Grappa (VI)
Orario: Full-time
Trasferte: occasionali in Italia e all’estero
Inserimento: stage, apprendistato o contratto commisurato al profilo

Perché unirti a noi?

Qui non ti limiterai a osservare il mercato: avrai l’opportunità di esplorarlo, comprenderlo e contribuire alla creazione di nuovi prodotti.

Potrai trasformare la tua curiosità per il mondo food in un’esperienza professionale concreta, collaborando con team diversi e partecipando attivamente ai progetti di innovazione.

Non cerchiamo chi segue il mercato. Cerchiamo chi vuole contribuire ad anticiparlo.

Se pensi di essere la persona giusta, inviaci il tuo CV e raccontaci cosa ti motiva a candidarti.

Saranno considerate preferibilmente candidature di persone residenti a Bassano del Grappa o nelle zone limitrofe, disponibili da subito.

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi della Legge 903/77.

Retribuzione: a partire da €20.000,00 all'anno

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

Disponibilità a viaggiare:

- 100% (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Product & Food Innovation Scout (Bassano del Grappa)
🏢 Fietta
📍 Bassano del Grappa