ADDETTO/A AL CASEIFICIO
DATI GENERALI
Settore: Lattiero-Caseario
Sede di Lavoro: Crema (CR)
Tipologia Orario: Full-Time (40 ore settimanali)
Orario di Lavoro: 06:*******:30 (organizzazione del lavoro su ciclo continuo 7 giorni su 7, con giorni di riposo settimanali a rotazione)
Contratto Offerto : Tempo determinato iniziale di 6 mesi, prorogabile per ulteriori 6 mesi, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato
Retribuzione : Circa € **** lordi mensili per 14 mensilità
SCOPO DELLA POSIZIONE
La risorsa sarà inserita all'interno del reparto produttivo del caseificio e si occuperà delle attività operative legate alla trasformazione del latte, alla movimentazione dei prodotti e al mantenimento degli standard igienico-sanitari dell'impianto.
RESPONSABILITÀ E MANSIONI PRINCIPALI
Produzione Lattiero-Casearia:
Partecipazione attiva alle fasi del ciclo di produzione del formaggio (lavorazione della cagliata, formatura e stoccaggio).
Controllo operativo dei parametri di lavorazione del prodotto nelle diverse fasi del processo.
Gestione e Movimentazione del Prodotto:
Movimentazione manuale e/o con idonei strumenti di movimentazione delle forme all'interno dei reparti di salatura, stagionatura e magazzino.
Cura,



pulizia e rivoltamento periodico delle forme di formaggio secondo le specifiche aziendali.
Igiene, Sanificazione e Sicurezza Alimentare:
Pulizia, sanificazione e riordino delle attrezzature, dei vasi di lavorazione e dei locali produttivi al termine del ciclo di lavoro.
Applicazione rigorosa delle procedure aziendali e delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
REQUISITI DEL CANDIDATO
Titolo di Studio: Nessun titolo obbligatorio. Costituisce titolo preferenziale il diploma/qualifica in ambito Agrario, Gastronomico o Caseario.
Esperienza: Non richiesta. È considerata preferenziale un'esperienza pregressa nel settore lattiero-caseario o alimentare
Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L.****** e D.Lgs n.*******) e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
Gli interessati/e (L. ******, D.Lgs ********, D.Lgs ******** e D.Lgs ********), previa consultazione delle comunicazioni inerenti la privacy su (Regolamento UE ********), possono inviare il curriculum a Unimpiego Confindustria S.r.l. sede di sede di Cremona, Piazza Cadorna 6, ***** Cremona, oppure a ******

📌 Addetto Al Caseificio (Torino)
🏢 Unimpiego Confindustria
📍 Torino