Big Mamma Group è alla ricerca di un responsabile cucina per gestire stock, inventario e Food Cost, assicurando qualità e mise en place.
La figura coordinerà onboarding, formazione di junior e collaborerà con la direzione artistica del gruppo. Offriamo contratto a tempo indeterminato, alloggio scontato, mance garantite e sconti su trasporti e ristoranti, oltre a opportunità di crescita qualificato.
J-18808-Ljbffr
📌 Demi-Chef de Partie (Roma)
🏢 Altro
📍 Roma
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