Pizzikotto Milano cerca un Vice Direttore/trice di Ristorante da affiancare alla direzione per garantire efficienza operativa e cura dell’esperienza cliente.
Gestirai il personale, l’organizzazione dei turnazioni e coordinerai il team di sala e cucina, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante.
Si richiede precedente esperienza nel ruolo nella ristorazione commerciale, spirito di squadra e buone capacità gestionali.
📌 Vice Direttore di Ristorante – Milano, Leadership
🏢 Cigierre Compagnia Generale Ristorazione
📍 Milano
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