Supervisor - Australian Café (Florence Centro)

Melaleuca Bakery + Bistrot is seeking an experienced Supervisor to join our international team in a busy Australian-style café in the heart of Florence.

What we offer:
- Day shifts only - evenings free
- Two consecutive days off per week
- Competitive salary + tips (based on experience)
- Supportive, dynamic work environment

Role & Responsibilities:
- Act as shift lead, reporting directly to the Manager
- Execute management directives and support daily operations
- Lead the team through opening and closing procedures
- Ensure smooth, efficient service in a high-volume setting

Requirements:
- Previous supervisory/management experience in hospitality
- Strong leadership and organizational skills
- Fluency in English and Italian
- Excellent communication and customer service skills
- Ability to thrive in a fast-paced environment
- Specialty coffee experience is a plus

If you're passionate about hospitality and enjoy leading a team in a vibrant café with no night shifts, we’d love to hear from you.





Supervisore - Café Australiano (Centro di Firenze)

Melaleuca Bakery + Bistrot è alla ricerca di un Supervisore esperto da inserire nel nostro team internazionale in un caffè in stile australiano molto frequentato, nel cuore di Firenze.

Offriamo:
- Solo turni diurni - sere libere
- Due giorni liberi consecutivi a settimana
- Stipendio competitivo + mance (in base all’esperienza)
- Ambiente dinamico e cooperativo

Ruolo e Responsabilità:
- Ruolo di shift leader, con riporto diretto al Manager
- Eseguire le direttive della direzione e supportare le operazioni quotidiane
- Guidare il team nelle procedure di apertura e chiusura
- Garantire un servizio fluido ed efficiente in un contesto ad alto volume

Requisiti:
- Esperienza pregressa nella supervisione/gestione nella ristorazione
- Forti capacità di leadership e organizzative
- Ottima conoscenza di inglese e italiano
- Eccellenti doti comunicative e orientamento al cliente

📌 Supervisor Melaleuca Bakery + Bistrot (Firenze)
🏢 pilgrim srls
📍 Firenze