Nuova apertura | Polignano a Mare Per una nuova e ambiziosa apertura a Polignano a Mare, stiamo cercando un/una Bartender che voglia entrare a far parte di un progetto unico nel suo genere. Il Concept Un luogo che reinterpreta la masseria contemporanea: tradizione pugliese, design ricercato, spirito conviviale e una forte anima esperienziale.
Non solo cocktail bar: il progetto includerà cucina attiva, un enologo in compagine societaria, eventi tematici, degustazioni e serate musicali. Un ambiente dinamico, creativo, giovane. Un posto dove costruire qualcosa di notevole, insieme. Cosa farai
Creazione e gestione della cocktail list (classici, signature e pairing con la cucina)
Collaborazione con chef ed enologo per esperienze food & beverage integrate
Gestione operativa del banco bar
Accoglienza e relazione con il cliente, con attenzione all’esperienza
Partecipazione attiva all’ideazione di eventi e serate a tema Chi cerchiamo




Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in contesti strutturati o di qualità)
Passione per la mixology e curiosità verso il mondo vino
Spirito di squadra e mentalità proattiva
Energia, precisione e voglia di crescere
Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Cosa offriamo
Inserimento in una nuova apertura con forte identità: - Atmosfera giovane e stimolante
Opportunità di crescita reale all’interno del progetto
Coinvolgimento creativo nello sviluppo del concept
Retribuzione commisurata all’esperienza Se vuoi essere protagonista di un nuovo punto di riferimento dell’ospitalità a Polignano a Mare, inviaci il tuo CV e raccontaci chi sei. Contratto di lavoro: Part-time Retribuzione: €1.034,57 - €2.039,34 al mese Ore previste: 36 a settimana Agevolazioni: - Buoni pasto Sede di lavoro: Di persona

📌 Bartender Polignano A Mare (Italia)
🏢 AROMA 35
📍 Italia