Food & Beverage Manager Struttura di riferimento nel settore dell’ospitalità, ricerca un Food & Beverage Manager qualificato da inserire nel proprio team, con l’obiettivo di garantire la massima efficienza operativa e il raggiungimento degli standard qualitativi stabiliti dall’azienda. Sede di lavoro: Bergamo
Orario: Full-Time Descrizione del ruolo
La figura selezionata avrà la responsabilità gestionale e organizzativa di tutte le attività del reparto Food & Beverage, assicurando un costante controllo della qualità del servizio e della redditività.
In particolare, si occuperà di: - Coordinare e supervisionare le attività del personale di sala e cucina
Predisporre e monitorare il budget di reparto, analizzando costi e marginalità
Gestire i rapporti con fornitori e partner commerciali, garantendo elevati standard qualitativi
Monitorare la soddisfazione del cliente e la qualità complessiva dell’esperienza del cliente.
Assicurare il rispetto delle normative HACCP e delle procedure interne di sicurezza alimentare Requisiti richiesta
Esperienza pregressa nel ruolo di F&B; Manager,



preferibilmente in strutture alberghiere di medio-alto livello.
Solide capacità di leadership, organizzazione e gestione dei team di lavoro
Ottima padronanza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera costituirà titolo preferenziale
Conoscenza approfondita delle procedure HACCP e delle normative di sicurezza
Buona padronanza degli strumenti informatici
Disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e giorni festivi Offerta
Contratto a tempo determinato con obiettivo di trasformazione in tempo indeterminato, inquadramento secondo CCNL Turismo e Pubblici Esercizi
Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze maturate
Possibilità di crescita competente in un contesto solido e strutturato Gli interessati possono inviare il proprio curriculum vitae, corredato di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) Contratto di lavoro: Tempo completo

📌 Food & Beverage Manager Bergamo
🏢 Risto Gestioni
📍 Bergamo