Ti piacerebbe imparare (o perfezionare) i segreti della secolare arte della norcineria tradizionale, in un atmosfera familiare ed ampiamente affermato sul nostro territorio? Sei ambizioso di imparare uno dei mestieri più antichi destinato ad essere sempre più raro e ricercato, direttamente dai professionisti con esperienza pluriennale? Noi abbiamo la possibilità di farlo! Per la nostra azienda agricola di Camposanto (MO) a km zero con allevamento, macello, sezionamento e disosso e vendita diretta con produzione di salumi tradizionali ricerchiamo: - APPRENDISTA MACELLAIODISOSSATORE La persona che cerchiamo è precisa, ordinata ed organizzata, ha buone capacità di ascolto, sa lavorare in team e ha predisposizione per la manualità. Le sue mansioni che insegneremo e che andrà a perfezionare saranno: - macellazione suini
sezionamento e disosso
rifilatura cosce per la stagionatura
selezione carne per salumi




produzione macinati e relative conce
gestione celle frigorifere
pulizia locali ed attrezzature di lavoro Offriamo: possibilità di imparare un mestiere fortemente richiesto sul mercato del lavoro in una azienda familiare dalla resistente etica per il benessere animale in ogni fase di vita (dalla crescita alla macellazione), con un team di collaboratori esperti, in un ambiente ordinato, moderno e pulito. Inserimento tempo pieno per una collaborazione SERIA e DURATURA. Rappresenta requisito fondamentale essere automuniti. Ulteriori dettagli verranno forniti in fase di colloquio. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: Fino a €2.023,74 al mese

📌 Appendista Disossatore Macellaio Camposanto
🏢 ROSSI MARCO
📍 Camposanto